田野裡掐一把紅薯葉,清炒涼拌都好吃,自己在傢也能種

現在路邊什麼菜能吃呢?想必花友們有許多答案,花花小時候吃過紅薯葉紅薯葉的營養含量十分高,並且也很合適老人吃,可以降血糖,降血脂,富含豐富的膳食纖維,對腸胃功能也比較好,夏季恰是紅薯葉的發展的旺季。其實除瞭紅薯葉,像是馬齒莧、魚腥草、枸杞葉子等野菜現在也是吃的好時候,並且它們還都十分好養,隨意掐根枝就可以長出一大叢!

一、路邊紅薯葉,割一把回傢也能吃

紅薯葉,有十分豐富的膳食纖維,營養成分也十分高,花友們用一個地瓜放水裡就可以長出一大叢,自己在傢也能種出來瞭,很簡單的!

紅薯葉怎麼吃?

清炒紅薯葉

把紅薯葉洗潔凈後,控水,而後放開水裡焯一下。而後倒熱油和蒜末炒香,最後放入紅薯葉翻炒幾下,放點糖、雞精、鹽,加入少許清水,紅薯葉子煮熟就可以吃啦。

紅薯葉怎麼種?

1個健康的紅薯,一個潔凈的塑料瓶。

.把紅薯放入裝水的玻璃瓶裡,不要沒過根莖否則輕易爛,漸漸地就生根瞭。

3保證充分的光照,3-5天換一次水,紅薯葉長得就十分好,將嫩嫩的莖葉掐下來就可以吃啦~

二、馬齒莧長得快,插土裡長一大片

馬齒莧在路邊真是到處可見,能降低膽固醇,清熱解毒、利尿止痛,十分合適夏季吃!

馬齒莧怎麼吃?

涼拌馬齒莧

最簡單也是最常見的吃法,就是先將馬齒莧洗潔凈,放熱水裡焯熟,這一步必然要做哦,否則有的人吃瞭會過敏!而後調一個醬汁,兩勺醋、一勺鹽、半勺味精、一點點香油、一勺辣椒油就能吃啦!

馬齒莧在傢怎麼種?

路邊掐幾根強健的馬齒莧枝條,用剪刀剪成若幹小段,而後晾幹傷口。將馬齒莧插到透水透氣的泥土裡。通常3-5天就可以長出新的葉子來瞭。馬齒莧是越掐長得越爆盆,不久就會長出一大叢瞭。

三、枸杞葉也能吃,新苗香噴噴

枸杞是一種養生藥材,並且它的嫩葉也是能夠食用的哦,花友們能夠試試,必然要吃嫩葉,嫩葉口感好,並且做出來也好吃。

枸杞葉怎麼吃?

涼拌枸杞嫩稍

選擇比較嫩的枸杞新苗,而後將它掐下來,開水焯熟,能減少苦味。能夠依照花花前面說的涼拌馬齒莧調一個醬汁,這樣就能啦。

枸杞怎麼扦插?

剪下若幹枸杞枝條,而後將底部剪成45度斜面,那種半木質化的枝條更好成活率高!

能夠將枝條底部沾上一點生根粉,把蘸生根粉的枝條,拔出泥土裡,澆1次透水,放在光線亮堂之處養護。

不到半個月,假如枝條上長出新苗,就說明成活瞭!

四、魚腥草味道特殊,喜愛的人沒法自拔

魚腥草又叫折耳根,南邊許多人都喜愛吃,魚腥草捻一捻有魚腥的味道,因此患瞭這個名字。常常用來涼拌或許是清清炒,味道還是很不錯的呢!

魚腥草怎麼吃?

涼拌魚腥草

首先我們將魚腥草清洗潔凈,切成一小段一小段的,撒入食鹽醃10分鐘,而後再放上一勺白糖、兩勺生抽、一勺蔥花、一勺剁椒、半勺麻油,拌勻以後就可以吃瞭!

魚腥草怎麼種?

剪下魚腥草健康的枝條,插到花盆裡面。枝條插完後澆透水,很快就可以生根,等生根後能夠曬太陽正常養護啦!

這四種現在長得正盛的野菜,花友們喜愛吃嗎?趕忙趁現在做個涼拌菜吧,在傢裡也能自己養哦~

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