入秋後,吃雞鴨魚肉、不如多給孩子吃這菜,3塊1斤,傢傢吃得起

大傢好,我是第一美食的阿飛,關註阿飛有更多的傢常菜供大傢參考!

秋季是進補的好時機,不少人會趁機放縱一把,什麼雞鴨魚肉恨不得通通塞肚子裡面,來補償全部夏日的“充實”。然而常常物極必反,一下子吃太多葷腥油膩之物,不隻難以消化吸取,也輕易引發腸胃不適。

因此,補是必定的,但要留意辦法,按部就班、最好葷素搭配著食用,多吃一些營養好吸取的食材,這裡金針菇就是一個不錯的選擇,它的氨基酸含量十分高,常吃有助於智力發育,還可以緩解疲憊、提升免疫力,夏秋交替之際吃再適宜不過。

1.首先,我們準備金針菇200克,切去根部、放入清水中洗潔凈。

2.適當的培根、切生長條,把培根一次裹在金針菇的外面。

3.處理好之後擺放在盤中,在上面澆上適當的剁椒醬備用。

4.鍋內燒水、放上篦子,水開後放入金針菇培根卷,開中火蒸六分鐘就能瞭。

5.6分鐘之後掏出金針菇培根卷,趁熱沿盤邊淋入適當的生抽或許蒸魚豉油

6.鍋內燒油,油燒至冒青煙時起鍋,用勺子盛出熱油,往裡面撒一點蔥花、激出香味,而後平均澆在剁椒上面、美味即成。

阿飛有話說:

1.這道菜不須要還有就是加鹽,由於培底子身,包含剁椒醬和生抽都是咸的。

2.激油的油溫在七成熱,也就是冒煙的時候,蔥花倒入後,要留意蔥花的顏色,不要老瞭。

好瞭,這道簡單好吃的金針菇培根卷就做好瞭,喜愛的好友趕忙試試吧。

關註阿飛,天天都有簡單又適用的傢常菜供您參考,我們下期見!

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