入秋後,這碗桂圓紅棗羹別錯過,3塊錢一碗,清甜滋補還實惠

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俗話說:“愛漂亮之心,人皆有之”,要否則也不會又那麼多女性終日對鏡描紅,假如護膚品、化妝品能給我們外在的美,那多吃一些滋補的食物,可能會使我們由內而外的散發活氣。

今天,就給大傢分享一款十分適宜秋季喝的滋補湯羹,以桂圓、紅棗、當歸、紅糖為主要原料,倒入一些米酒、臥上幾個雞蛋小火慢煨出營養,好喝開胃還滋補,一碗不到3塊錢。

1.首先,我們準備兩個雞蛋,洗潔凈之後放入鍋中煮6分鐘,煮成溏心蛋,不要煮過久。煮好之後撈出來,用涼水冰一下,而後把蛋殼剝掉備用。

2.再準備適當的當歸、幾粒桂圓把核去除,一小把紅棗用清水洗潔凈,枸杞一小把用清水泡上;還有適當的酒糟、適當的紅糖。

3.煲這個湯羹最好用砂鍋,在鍋中加入適當的水,放入煮好的雞蛋、準備好的當歸、紅棗、桂圓,先用大火燒開,再轉小火燉20分鐘,燉出裡面的營養。

4.20分鐘之後倒入酒糟、枸杞和紅糖,繼續煲上三兩分鐘就能瞭,這裡枸杞和酒糟都不宜久煮,必然要晚點下鍋。

阿飛有話說:

雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右就是能夠瞭,不要煮的太老,煲湯的時候不易入味。

好瞭,這道營養滋補的當歸紅棗桂圓羮就做好瞭,入秋之後女性好友能夠適量多喝一些。

關註阿飛,天天都有簡單又適用的傢常菜供您參考,我們下期見!

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