封殺萊克多巴胺!花蓮增修地方自治條例 禁用瘦肉精肉品

花蓮為制止販售或加工供給含瘦肉精之肉品,周全抽驗查察畜牧業者及肉品加工販售等食品業者。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

王兆麟/花蓮報導

花蓮縣政府為保障縣民食品安全,擬修訂「花蓮縣食品安全管理自治條例」,制止本縣販售或加工供給含瘦肉精之肉品,並根據泉源管理及危險分級管理準繩,周全抽驗查察本縣畜牧業者及肉品加工販售等食品業者。

縣長徐榛蔚強調,花蓮縣內的營養午飯、老人社區共餐等,皆選用花蓮在地食材,禁用含瘦肉精的美國豬肉及牛肉,會克盡政府把關職責,保持保護食品安全及縣民健康。

花蓮縣府為保護縣民與花費者健康,研擬修訂「花蓮縣食品安全管理自治條例」第9條,增訂「含有乙型受體素的牛肉、豬肉等全部肉類及相關產制品,制止於本縣販售或加工供給」。另衛生局將根據業者規模大小及危險分級管理精神,針對本縣相關食品業者,重視原產地標示、抽驗市售肉品瘦肉精及原料根源文件,以保護花費者選擇權益及健康安全。

花蓮縣政府和轄內畜牧戶一起建立花蓮縣畜牧場生產優質豬肉決計不變,畜牧場泉源管理,除畜牧場飼料管理軌制,派員至畜牧場抽檢飼料,再送至農委會指定測驗機構測驗,包括抗微生物藥品、瘦肉精及重金屬等項目;測驗結果數值超標,則依飼料管理法裁處。

還有就是畜牧場端血清檢測動物用藥品殘留延續進行,去年迄今豬場血清抽驗101場次,測驗均無受體素殘留,以根絕運用不法動物用藥品。花蓮縣府延續加強畜牧戶自立管理能力、提高飼料安全及質量,來把關確保畜禽產品之泉源衛生安全,保障公眾權柄,並提供優質畜禽產品予花費者運用。

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