陳赫火鍋店翻車!食客視頻爆料吃出三條蠕動的蟲,明星開店問題多

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陳赫的火鍋店翻車!

8月18日,有網友刷到食客爆料在陳赫開的火鍋店裡吃到蟲子的視頻。

在食客曬出的視頻中火鍋湯底裡有用豆腐做成的“賢合莊”的標記,閣下的幹辣椒上面明晰可見三條在世還在蠕動的蟲子,相當的倒胃口。

被惡心到的網友們猜想這是“幹辣椒生瞭蟲還在用”,也有人依據蟲的形狀否定這是菜蟲,揣測是更惡心的蟲子。

除瞭此次吃出蟲子的醜聞被暴光以外,還有成都的網友以前爆料陳赫的火鍋店會找人“創造火爆排隊的假象”,“請一些人來隻排隊卻不吃,二樓的空位許多,然而不讓主人進來坐”。

現在許多網紅店都會有這樣的操作,倒也不特別。

在娛樂圈裡,許多明星具有必然著名度後,都會投資理財發展副業,不少明星都將目光投向瞭美食餐飲業,光是火鍋這類品類就有不少明星在做如薛之謙的上上謙,包貝爾的辣莊,鄧倫的火社,陳赫帶著他的賢合莊也投入火鍋店運營雄師。

自從他開始做火鍋店的生意以後,花瞭大力量做宣揚。每新開一傢店都會到現場進行剪彩,現場鑼鼓喧天熱烈不凡。

並且還會拉上一幫明星好友為他造勢,不時有明星去賢合莊各大分店打卡,照片和簽名都會上墻。除此以外還會搞明星店聯動活動,互相宣揚。

除瞭應用明星效應以外各種平臺的網紅基本上都被約請去他店裡用飯幫助推行,掩蓋率極高的各種小視頻幾乎鋪滿瞭各個社交平臺,可見陳赫的營銷頭腦。不過餐飲行業要能持久的做下去還是要靠味道和口碑呀。

明星開店的問題在近段時間能夠說是問題頻發。

鄭愷開的火鍋店火鳳祥一開店就陷入剽竊風雲,店面裝修與另一傢吼堂火鍋店被指類似度高達95%。

兩傢店面從擺設佈景、服務創意到檔口配置、食材擺放的容器菜籃和木質擺設臺,還有百般各樣的小餐具等方面重合率都極高,乃至店內特地的服務小哥配置也頗為類似。以後鬧得滿城風雨以後出師不利的鄭愷出來報歉回應爭議,然而口碑上總歸是受到瞭影響。

此前韓寒和還有就是兩位好友一同投資的文藝小清爽餐廳“很快樂碰見你”問題頻發。固然韓寒一開始並非主辦人然而借助他的光環,最高峰時門店數量到達瞭60多傢門店,一傢店面的月流水可以堅持在50-60萬元,最高的曾經到達過220萬元的流水。

由於發展過快致使盲目擴張,在管理、人員培訓、菜品翻新等方面投入過少,運營管理逐步失控,門店服務、菜質量量都出現大幅度降低。以後加盟店迅速滑落至個位數,由於無證運營、鼠患嚴重,拖欠員工工資被告狀直接被關門,能夠說是十分慘烈且經典的前車可鑒瞭。

明星的開辟副業運營投資,本身的影響力與品牌的影響力是會相互作用的,在應用自己的明星效應做宣揚推行的同時假如運營不善出現各種各樣的醜聞,對本身形象也是一種攻擊。

你對明星店有什麼觀點呢?你會去明星店花費嗎?

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作者:喵喵

責編:阿叉

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