春天不吃肉也要給孩子吃這丸子湯,高蛋白高營養,長個健腦正需要

春天不吃肉也要給孩子吃這丸子湯,高蛋白高營養,長個健腦正需要。春天天氣幹燥,風沙大,容易口幹舌燥,食欲也不好。我家孩子最近看到肉食就不喜歡吃,我就給孩子做了魚丸湯,孩子喜歡,胃口也變好了。春天不吃肉也要給孩子吃這丸子湯,高蛋白高營養,長個健腦正需要。魚含有豐富的DHA,對視力好,改善記憶力,有利於大腦發育,孩子越吃越聰明。大量的蛋白質能提高人體免疫力,多種礦物質促進骨骼生長,幫助新陳代謝。我將這款魚丸湯的做法分享給大家,鮮香可口,大人孩子都喜歡。

咖喱魚丸煲

春天不吃肉也要給孩子吃這丸子湯,高蛋白高營養,長個健腦正需要

By 璐瑤20082008

配料:

魚丸 200克、胡蘿卜 100克、洋蔥 100克、白菜 100克、咖喱 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.把胡蘿卜去皮後切成丁

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2.把洋蔥切成丁

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3.白菜切絲

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4.起油鍋,加入胡蘿卜翻炒一下

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5.然後加入洋蔥翻炒

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6.加入適量的清水

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7.用大火煮沸後加入咖喱塊

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8.然後加入白菜絲

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9.用大火煮的沸騰

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10.然後加入魚丸子

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11.煮的魚丸子浮起來即可食用了

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烹飪小貼士:

1. 市面上的咖喱多種多樣,應該如何選購口味呢?通常印度咖喱的味道很辛辣,日本咖喱的味道偏甜。泰國咖喱有兩種,一種紅咖喱,一種青咖喱,紅咖喱味道辣,青咖喱有一種獨特的香味。大家可以根據自己的口味來選擇。2. 很多朋友喜歡購買散裝魚丸,散裝魚丸沒有質量保證,不建議購買,要買有品牌且包裝完整的,包裝袋不能漏氣,回家要立馬冷凍。但是外面的魚丸澱粉含量高,還會有很多添加劑,最好還是自己制作,味道也會更鮮美。

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