春季養胃常吃「它」,一碗下肚暖身又滋補

春季養胃常吃「它」,一碗下肚暖身又滋補,老人孩子都愛吃冬天剛剛過去,想必一定吃了不少的大魚大肉吧,為了保暖吃了一冬天的油膩食物對胃部也有一定的損害,趁著春季趕緊吃些滋補養胃的食物,小編今天給大家推薦一種食物,常吃對胃部特別有好處,而且口感很好老人孩子都特別喜歡。春季養胃常吃「它」,一碗下肚暖身又滋補,老人孩子都愛吃。它就是面條,面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物,而且口感軟嫩特別利於人體吸收,易於消化而且養胃。下面就和小編一起來學習這道面條蔬菜丸子的具體做法吧。

面條蔬菜丸子

春季養胃常吃「它」,一碗下肚暖身又滋補,老人孩子都愛吃

By 草海(來自騰訊.)

配料:

面條 100克、白菜 1塊、醬油 1勺、麻油 1勺

烹飪步驟:

1.鍋中燒開水煮面條煮熟撈出

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2.瀝幹水分

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3.在煮白菜撈出

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4.面條和白菜都切沫

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5.加醬油麻油

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6.加點紅蘿卜沫拌勻

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7.放一勺在保鮮膜裡

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8.捏緊成圓球

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9.放入盤中即可

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烹飪小貼士:

面條的選購技巧:1、選擇添加劑少的面條:有些包裝好的面條,添加劑很多,吃多了對人體沒有好處。因此盡量購買散裝的,沒有過多的添加劑的面條。2、避免買過白的面條:有些面條看著很白很白,這樣的不要買,大多數都添加了增白劑,正常的面條應該是略呈灰色的,沒有那種純白。3、盡量買薄一些的面條:薄面條口感好,比較好熟,吃起來更勁道。所以購買時仔細看看面條的厚薄怎樣,挑偏薄的買。4、根據個人喜好選擇不同寬度的面條:面條根據寬細不同分成2細的、寬的等等,有的人喜歡喝寬一些的,也有人願意喝細的。因此在選購時註意區別。5、盡量自己提供面粉壓面條:如果對壓面條的面粉不放心,可以自己帶面粉過去加工,最後給一部分加工費就行了。這樣吃起面條來就比較放心了。

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