這菜現在最金貴,常吃提高孩子免疫力,一年四季少生病

這菜現在最金貴,常吃提高孩子免疫力,一年四季少生病!最近的天氣變化大,前兩天還是大太陽天,這幾天就開始刮大風,陰雨密布。氣溫的變化很快,早晚的溫差還很大。很難給孩子挑選合適的衣服,這種天氣忽冷忽熱的特別容易使人感冒,在現在這個特殊時期,感冒咳嗽是會讓人非常頭疼的一件事。尤其是免疫力低的孩子們,這時候一定要註意了。營養師大喬今天給大家推薦一道菜,經常吃有提高孩子年免疫力的功效,家裡有孩子的家長千萬不要錯過1

土豆咖喱牛腩

這菜現在最金貴,常吃提高孩子免疫力,一年四季少生病!

By Bud–Bb

配料:

牛腩 300克、土豆 兩個、胡蘿卜 一根、生抽 適量、咖喱粉 適量、薑片 適量

烹飪步驟:

1.牛腩洗幹淨泡半小時,切塊

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2.涼水放牛肉,煮開片刻,撈出涼水沖淨浮沫。

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3.熱鍋涼油放薑片,放牛肉爆炒,倒入生抽、少許白糖、料酒,接著放入土豆拌勻。

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4.放入咖喱塊和適量開水,大火燒開,改慢火燉30分鐘。

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烹飪小貼士:

1.牛腩可以一次煮多一點,放在冰箱裡儲存起來,想吃的時候舀適量出來再次加熱,再加入其它菜式即可。可以用來煮牛肉面等各種各樣需要牛腩的菜式,自己家做的又營養又放心。2.這道菜裡不僅是可以加蘿卜,也可以煮各式蘑菇、綠色葉菜等等,像火鍋一樣可以加入各式蔬菜和肉類海鮮,只需要在砂鍋裡調好味道就可以,不需要另外調味道哦。3.各種食材和調味料的用量可以自行的喜好和口味自行增減,而且這個湯汁超級鮮美,老少皆宜。

大家對這道菜還滿意嗎?

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